Ecco la mia personale ricetta per un'ottima nutella di pistacchi fatta in casa deliziosa ma attenti alle calorie.
Dosi:120 g. di pistacchi puliti -- 80 g. di zucchero -- 80 g. latte -- 80 g. burro -- 80 g. cioccolato bianco.
Frullate nel mixer i pistacchi con lo zucchero, aggiungete il cioccolato bianco a pezzetti, mettete il tutto in un tegamino e a fuoco bassissimo a ggiungeteil burro e il latte,cuocere x 7/8 minuti, mettere nei vasetti caldi si consiglia di tenere in frigo.
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