sabato 21 maggio 2011

Pappardelle con funghi carciofi e fave fresche



preparare un fondo con cipolla aglio e olio evo unire due carciofi a fettine una tazza di funghi misti (io uso quelli surgelati che sono ottimi) e una tazzina di fave fresche piccoline,unire del pomodoro e lasciare cuocere per 1/4 ora,cuocere delle pappardelle e spolverare di parmigiano.

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