mercoledì 9 settembre 2009

Spaghetti sciuè sciuè di Anna P. Daniela e Annuccella


Questa ricetta è stata eseguita da noi tre in vacanza

Ingredienti:spaghetti-olive verdi e nere-capperi-acciughe-pomodorini-sale-peperoncino-olio d'oliva
In un tegame con olio d'oliva soffriggete una bella cipolla di Tropea, unite una decina di pomodorini tagliati a quarti, delle olive verdi e nere tagliate a rondelle, un paio di acciughe, una manciata di capperi,peperoncino,fate cuocere un paio di minuti ,scolate al dente gli spaghetti e fate saltare nel tegame spolverizzate con prezzemolo fresco e....buon appetito

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