LA CUBBAITA

VI VOGLIO DARE LA RICETTA PER DEI DOLCETTI FACILI E BUONI DA SGRANOCCHIARE PER I VOSTRI BAMBINI IL MIO NIPOTINO NE VA GHIOTTO E SPERO ANCHE VOI...
LA CUBBAITA
350 g di semi di sesamo, 90 g di zucchero, 300 g di miele, cannella in polvere, la buccia grattugiata di 1/2 limone. Unire tutti gli ingredienti in una casseruola e pone sul fuoco.
Mescolare continuamente fino a che sia cotto e ben amalgamato. Versare tutto su uno stampo unto d'olio, spianarlo e tagliarlo a rombi o a quadretti con un coltello unto d'olio.Potete sostituire i semi di sesamo con altra frutta secca come le noccioline ole mandorle oi pistacchi a vostro piacere.